По самые помидоры: На какие продукты повысятся цены весной 2023-го
В конце зимы в разных регионах России внезапно взлетели вверх цены на повседневные продукты. Почти повсеместно подорожали овощи и некоторые виды алкогольной продукции, а в некоторых субъектах внезапно прибавили в цене сахар и молочная продукция. Эксперты отмечают, что если для некоторых товарных позиций сезонное колебание цен — это норма, то для других рост может быть вызван злоупотреблениями.
Когда остановится рост цен на овощи
По данным Росстата, на исходе зимы в России розничные цены на «овощной набор» росли быстрее обычного. Например, лук подорожал на 3,4%, томаты — на 2,4%, свёкла — на 1,3% а морковь — на 1,2%. При этом ценник на весенние огурцы хотя и снизился, но всё равно выглядит запредельным.
Специалисты объясняют общий рост цен на овощи изменением логистических цепочек поставок, но при этом отмечают, что магазинные ценники не могут быть такими высокими.
— То, что овощи к концу зимы дорожают, — это не новость. Капуста, морковь, свёкла и другие овощи прибавляют в цене в связи с истощением запасов прошлогоднего урожая, но даже в этом случае прибавка в цене лука не может быть более 1%, — поясняет Павел Малинский, основатель торговой компании «Планета лета».
В том числе потому, что отечественные теплицы используют западное оборудование и семенной материал, которые тоже подорожали.
— Уже в марте цены на большинство овощей должны пойти вниз, так как отечественный производитель если не заменит, то сильно «разбавит» импортные поставки, но пока российские производители недостаточно нарастили собственные мощности, рост цен на овощной набор следующей весной не исключён, — уточнил Малинский.
Почему дорожает молочная продукция
Многие россияне заметили, что теперь при оплате некоторых видов молочной продукции кассир сканирует упаковку дважды: первый раз — штрих-код с товаром, а второй — код, отражающий метку «Честный знак».
Такая процедура предусмотрена с прошлого года для того, чтобы отслеживалась продажа продукции, срок годности которой 40 дней и менее. Оплачивать данную маркировку должна торговая компания, однако в некоторых случаях продавцы решили заложить всё в цену для конечного покупателя. В результате к незначительному росту инфляционной цены на молочную продукцию (в районе 1%) добавлялась наценка за торговую метку.
— На продукты цены расти не должны, нет к этому серьёзных предпосылок, — считает депутат Госдумы Алексей Журавлев. — Иначе всё это очень похоже на картельный сговор, когда розничные сети просто хотят больше зарабатывать. Именно это происходит со знаком «Честный продукт», с которым хотели как лучше, а получилось, как всегда, — стоимость экспертизы и маркировки тут же переложили на потребителя. ГОСТ для жителя СССР не стоил ни копейки, потому что страна просто старалась, чтобы её население пользовалось качественными товарами, такого сейчас крайне не хватает.
